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牛肉炖番茄土豆怎么做

更新时间: 2024-05-29 20:30:54

1、葱姜切片,花椒大料香叶桂皮适量准备好。

2、西红柿切大块,牛肉切块,土豆切块备用。

3、锅里烧热水,把牛肉倒进去煮一煮撇去浮沫。

4、汤清了以后,把花椒大料等放进去,并加一些料酒继续炖。

5、炖煮肉的时候,另起锅热油,炒香葱姜。

6、加入西红柿,把西红柿炒出汤汁。

7、之后把炖好的牛肉连汤一起倒进去。

8、加一些酱油,中火炖50分钟。

9、然后放入土豆疙瘩,加盐,土豆炖熟即可。